Ce projet a transformé la grande salle vieillissante de la salle de restaurant de l'Hôtel-restaurant du Château à Josselin en un espace chic et raffiné. L’agencement a été repensé pour offrir plus d’intimité, tandis que le choix des luminaires, revêtements de sol et peintures a modernisé l’ambiance. L’objectif : insuffler une image de renouveau tout en séduisant la clientèle fidèle de l’hôtel.
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